Se commetti questo errore con la friggitrice ad aria, rischi di rendere il cibo poco croccante. In pochi ne sono a conoscenza, ma basta poco per prevenire il problema.
La friggitrice ad aria è uno strumento sempre più indispensabile. Ci sono persone che la utilizzano praticamente per tutto. Non riescono proprio a immaginare la loro cucina senza la presenza di questa preziosa alleata. Nonostante la facilità di utilizzo, è importante non commettere determinati errori.
Le conseguenze possono essere spiacevoli e rovinare la consistenza degli alimenti, soprattutto se dovrebbero essere croccanti. Assaggiare qualcosa di insipido e molliccio non è il massimo. Nessuno ha voglia di fare una figuraccia con gli ospiti o di dover gettare la cena. Per fortuna, è una situazione che si può risolvere facilmente.
Friggitrice ad aria, cibi mollicci e poco invitanti: ecco l’errore da non fare
Molte persone ricorrono alla friggitrice ad aria perché rappresenta una soluzione più sana ed equilibrata. Il cibo, infatti, è buono come quello fritto, ma sembra cotto al forno. Purtroppo, fin troppo spesso, le proprie aspettative vengono deluse. C’è chi si lamenta di non riuscire a rendere i propri pasti croccanti. Nonostante gli sforzi, continuano ad apparire mollicci e a sciogliersi in bocca.
Non si tratta di una casualità, ma di un errore ben preciso. È possibile ottenere il massimo dalla friggitrice ad aria, tuttavia, è necessario sapere come utilizzarla al meglio. Stando a quanto riportato dalla rivista GoodHousekeeping, tanti individui tendono a riempire al massimo il cestello dell’elettrodomestico. Desiderano gustare una grande quantità di cibo e non si fanno problemi a sfruttare tutta la capienza.
Tale mossa riesce a ostacolare la corretta circolazione dell’aria, impedendo una cottura uniforme ed equilibrata. Bisognerebbe lasciare un po’ di spazio attorno agli alimenti e non creare più di uno strato. Se si ha bisogno di porzioni più corpose, è opportuno procedere con un secondo round. Ci vorrà un po’ più di tempo, ma il risultato sarà incredibile e non si verificheranno imprevisti.
In alternativa, è possibile acquistare una friggitrice ad aria più capiente. Quando ci si reca in un negozio specializzato, sarebbe il caso di farsi guidare dagli addetti ai lavori, in modo da ottenere un modello adatto alle proprie esigenze. Anche il foglietto con le istruzioni rappresenta un ottimo punto di riferimento. Sarà sufficiente consultarlo per scoprire quali sono gli errori da non compiere e i cibi da non inserire all’interno. Gli ospiti ringrazieranno e i pasti non andranno sprecati.
